2023 HERRENBERG - Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken (0,75 Ltr.)
Vegetabiler bis kräuteriger, mineralischer und zart floraler Duft mit eher hellen gelbfruchtigen Noten und Minze. Lebendige Säure und erdige, salzige Mineralik. Saftiger und leicht würziger Abgang.
Bio-Wein (DE-ÖKO-039)
Falstaff Wein Guide 2026: 93+ Punkte; "Fein nuancierter Duft, Blütenhonig, sonnenverwöhnte Aprikosen, gelber Pfirsich, balsamisch-kräuterig, Tannennadeln, Geschmeidiger Auftakt mit saftiger Frucht im Staffellauf mit zunehmender mineralisch-salziger Würze, präsente Säure, gute Länge und mit Potenzial für weitere Jahre"
Analyse: Alkohol: 13,27 % Vol., Weinsäure: 8,5 g/L, Restsüße: 2,5 g/L
Allergene: Enthält Sulfite
Hinweis: Wir versenden bereits ab einer Flasche. Um jedoch den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, empfehlen wir Bestellungen in 6er- oder 12er-Gebinden (bezogen auf die Gesamtanzahl der Flaschen).
Dieser Weinberg aus der Vogelperspektive (YouTube)
Zur Lage Ungsteiner Herrenberg:
Der höchstgelegene Weinberg innerhalb der Lage Ungsteiner Herrenberg ist die „Kanzel“. Auf bis zu vier Meter hohen, alten Weinbergsmauern ragt diese Kanzel sehr exponiert über die Landschaft. Seit Jahrhunderten reifen hier Riesling-Trauben von höchster Qualität. Im Gegensatz zum sonst vorherrschenden Buntsandstein, besteht der Boden des Herrenbergs aus Löß-Lehm mit hohem Kalksteingehalt. Dies macht die Weine aus dieser Lage unverwechselbar: mineralische Frische, charmantes Fruchtspiel und ein kräftiger Körper sorgen für besondere Langlebigkeit der Weine.
